#

Perayaan Tahun Baru, Kamu Ngapain?

Radius Team

Tradisi bakar-bakar atau barbeque telah ada sejak 1,8 juta tahun lalu, dimulai oleh nenek moyang Homo Erectus yang pertama kali mengenal api. Namun, teknik bakar dengan saus seperti yang kita kenal sekarang baru berkembang pada abad ke-16 di Karibia. Kata 'barbeque' pertama kali tercatat oleh penjelajah di Hindia Barat pada tahun 1526.